El verano y la temporada de playa están a la vuelta de la esquina, pero ¿quieres perder algunas libras? Sin embargo, ¿no quiere rechazar la comida, seguir una dieta estricta y sufrir hambre constantemente? En este caso, probablemente tenga una dieta práctica basada en sopa de apio. Realmente tiene muchas ventajas y al mismo tiempo es muy efectivo: da el resultado en solo una o dos semanas. Por lo tanto, definitivamente vale la pena intentarlo.

¿Por qué sopa de apio?

En general, una dieta en sopa de apio durante 7 días recibe muy buenas críticas por perder peso. Pero, ¿por qué este plato inusual para nuestros compatriotas se toma como base de la nutrición? De hecho, hay muchas razones para esto: hablaremos brevemente sobre ellas.

Tanto las hojas de apio como los tubérculos contienen una gran cantidad de aceites esenciales, oligoelementos y aminoácidos. Ayudan a retrasar el proceso de envejecimiento, ayudan en situaciones estresantes, proporcionan una mejor función del tracto gastrointestinal y también estabilizan el equilibrio agua-sal.

Su uso regular le permite eliminar toxinas y depósitos del cuerpo, que se forman con el uso constante de azúcar y carbohidratos (y sus personas modernas consumen mucho más de lo que deberían). En resumen, esto reduce el riesgo de desarrollar una serie de enfermedades graves: artritis, alergias, hemorroides, obesidad. Como resultado, el cuerpo se vuelve hermoso, delgado y la piel adquiere un color saludable, sedoso.

Pros y propósito de la dieta.

Una de las razones por las que la dieta de la sopa de apio durante 7 días recibe excelentes críticas es su saciedad. Muchas personas que deciden limitar su dieta tienen miedo de pequeñas porciones y hambre constante o rechazan una dieta variada.

Si elige esta dieta, entonces no tendrá que enfrentar tales problemas. Por un lado, la sopa bien cocida tiene un contenido extremadamente bajo en calorías. Es decir, tiene la oportunidad de comer la cantidad de sopa que le queda, pero perder peso. Por otro lado, el menú no se limita en absoluto a una sopa de apio. También incluye muchos otros productos: su consumo tendrá que ser limitado (a continuación se darán recomendaciones sobre la cantidad consumida).

Además, el resultado es notable desde los primeros días. El primer kilogramo se puede perder en dos o tres días. En total para un curso semanal es muy posible perder hasta cinco kilogramos. Por supuesto, también debe observarse un marco razonable aquí. Por ejemplo, una persona que pesa 100 kilogramos puede perder aún más. Pero si una niña frágil que pesa 45 kilogramos se pone a dieta, entonces uno no debería esperar grandes resultados; además, puede causar graves daños a la salud.

¿Quién no se ajusta a la dieta?

Sin embargo, a pesar de todos sus méritos, la dieta de siete días en sopa de apio tiene ciertas contraindicaciones: debe conocerlas para decidir si le conviene o si es mejor buscar un análogo que definitivamente no dañe su salud.

Los nutricionistas recomiendan abstenerse de una dieta de apio para personas que padecen enfermedades del hígado, el páncreas, la vesícula biliar y el tracto gastrointestinal. También las contraindicaciones son hipertensión y epilepsia. No debe ser utilizado por mujeres durante la lactancia y el embarazo.

Si los familiares tenían problemas como cálculos en el uréter y los riñones, entonces se debe hacer un examen preliminar. El hecho es que la sopa de apio elimina activamente el líquido del cuerpo, lo que a menudo conduce al movimiento de piedras. Deberías estar preparado para esto.

Dieta semanal

Por lo general, una dieta de sopa de apio se calcula para una semana. Por supuesto, esto no significa que tenga que comer solo sopa de apio: con una dieta de este tipo puede perjudicar fácilmente su salud. Afortunadamente, los expertos han desarrollado durante mucho tiempo un menú óptimo que le permite perder peso y al mismo tiempo obtener todas las vitaminas y minerales necesarios para que el cuerpo se mantenga saludable.

Muy a menudo, comienzan una nueva vida y siguen una dieta a partir del próximo lunes. En consecuencia, comenzaremos a trabajar:

• Lunes: sopa de apio y cualquier fruta, excepto las que contienen una gran cantidad de almidón (melón, plátano).
• Martes: sopa de apio, papas, frijoles y maíz.
• Miércoles: sopa de apio, verduras y frutas, excepto legumbres y papas.
• Jueves: sopa de apio, frutas y verduras en cualquier cantidad.
• Viernes: sopa de apio, tomates guisados, carne hervida.
• Sábado: sopa de apio, carne hervida, cualquier verdura.
• Domingo: sopa de apio, arroz integral y verduras.

Por supuesto, el menú de dieta para la sopa de apio durante 7 días es significativamente diferente del habitual para la mayoría de las personas. Pero aún así es lo suficientemente diverso como para no molestarse. Y los beneficios que traerá a la salud son simplemente enormes: esto se describe en detalle anteriormente.

Sopa baja en calorías

Ahora ve directamente a la receta de sopa de apio para la dieta. De hecho, hay varias recetas: difieren en composición, complejidad de preparación y, por supuesto, contenido de calorías.

Ahora damos el que tiene menos calorías, a diferencia de otros, la sopa se cocina en agua y no en caldo. Carece por completo de alimentos ricos en carbohidratos, por lo que es gracias a eso que la dieta se vuelve más efectiva. Sin embargo, no es necesario cocinarlo todo el tiempo; puede alternarlo con otras sopas para no solo perder peso, sino también disfrutar el proceso.

Para prepararte necesitarás:

• 800 gramos de apio.
• 400 g de col blanca.
• 250 g de pimiento dulce.
• 600 gramos de cebolla.
• 200 g de pasta de tomate.
• 3,5 litros de agua.
• Sal, pimienta negra, laurel, perejil y eneldo, al gusto.

Como puede ver, no se necesitará nada escaso, raro o muy caro para cocinar. Cuando tenga a mano todos los productos, puede comenzar a cocinar.

1. Las verduras se lavan, se cortan en trozos pequeños. El repollo se pica, las cebollas se cortan en cubos, los pimientos se cortan en tiras y el apio se corta en rodajas.
2. La col, la cebolla y el apio se tiran al agua fría. Llevar a ebullición.
3. Pimienta búlgara, sal, pimienta negra y laurel se agregan a la sartén. Hervido por 5 minutos.
4. Se agrega pasta de tomate, todo se mezcla bien y, si es necesario, se sala. Al hervir la sopa, puede apagar el plato.

A pesar de la aparente simplicidad, la sopa tiene un sabor muy rico y pronunciado que no decepcionará incluso a un gourmet bastante exigente. Una ventaja adicional es el contenido calórico. ¡100 gramos de producto contienen solo 13 kilocalorías! Es decir, incluso después de comer cinco platos grandes por día, cada uno con 300 gramos, ¡consumirá solo 195 kilocalorías! Para perder peso, generalmente es suficiente reducir la ingesta diaria a 2,000 kilocalorías. Por lo tanto, no es sorprendente que el exceso de peso se vaya a la velocidad del rayo.

Cocinar sopa de tallo de apio

El tallo se considera la parte más útil del apio: contiene oligoelementos más valiosos. Por lo tanto, algunos expertos sostienen que es él quien está incluido en la receta correcta para la sopa de apio para bajar de peso. Una dieta con él se volverá no solo sabrosa, sino también útil. Bueno, para que el tejido muscular no se queme junto con la grasa, los expertos recomiendan agregar proteínas y grasas a la dieta: casi no se depositan en el cuerpo, a diferencia de los carbohidratos, por lo que ciertamente no causarán daño.

Para cocinar una sopa deliciosa, pero también abundante, tome:

• 300 gramos de tallo de apio.
• 200 gramos de carne magra (pollo, pavo, ternera).
• 1 zanahoria mediana
• 1 pimiento
• 1 lata de guisantes verdes.
• Aceite vegetal, hierbas, sal.

Probablemente no surjan problemas con la búsqueda de ingredientes. Por lo tanto, pasamos a cocinar.

1. Vierta la carne con agua fría, hierva, cocine por 30 minutos.
2. Enjuague el apio, las zanahorias y los pimientos, pique las zanahorias se pueden rallar. Añadir a la sartén.
3. Después de 15 minutos, agregue guisantes verdes a la sopa, sal, vierta 2-3 cucharadas de aceite vegetal. Apague el fuego, deje la sartén en la estufa durante media hora.
4. Verter en platos, decorar con hierbas.

Como puede ver, simplemente, sabroso y al mismo tiempo bajo en calorías.

Usa la raíz de apio

La parte subterránea de la planta tiene un mayor contenido calórico y un sabor especialmente picante, por lo que muchos gourmets lo aprecian. Por supuesto, las raíces se pueden usar para hacer sopa para la dieta. Necesito tomar:

• 3 raíces de apio.
• 250 gramos de col blanca.
• 100 g de frijoles enlatados.
• 2 zanahorias medianas
• 2 papas medianas.
• 1 cebolla mediana.
• Verdes, sal – al gusto.

La cocción es muy simple: puede cocinar fácilmente la sopa en media hora.

1. Enjuague el apio, las zanahorias y las papas, pele y corte. Vierta agua fría, hierva y cocine por 20 minutos.
2. Picar la col, picar la cebolla. Agregue con frijoles a la sartén. Cocine por 10 minutos.
3. Sal, agregue verduras picadas.

¡La sopa está lista! El bajo contenido calórico en combinación con una gran cantidad de oligoelementos útiles lo convierten en una excelente opción para una dieta.

Sopa de tomate

Al describir las recetas de sopa de apio para bajar de peso y dieta, uno no puede evitar hablar de la variedad de tomate. Tiene un rico sabor y matiza agradablemente una dieta fresca. Para cocinar necesitarás:

• 300 gramos de raíz de apio.
• 1 litro de caldo de pollo.
• 3 tomates medianos.
• 1 zanahoria mediana
• 1 cebolla mediana.
• 1 pimiento
• 2 dientes de ajo.
• 100 gramos de maíz enlatado.
• Aceite de oliva – 3 cucharadas soperas.
• Sal y verduras al gusto.

La cocción tardará un poco más que en la receta anterior, pero el sabor es mucho más rico.

1. Pon los tomates en agua hirviendo, pélalos y amasa con un tenedor.
2. Pelar las zanahorias y las cebollas, cortar y freír en aceite de oliva hasta que estén medio cocidas. Agregue los tomates y cocine a fuego lento otros 2 minutos.
3. Lave el apio y la pimienta, pique finamente.
4. Hervir el caldo, agregar pimienta y apio. Después de 5 minutos agregue las cebollas y las zanahorias con los tomates. Cocine por 15 minutos. Sal, agregue verduras y sirva.

Sí, el contenido calórico es ligeramente mayor. Pero hay grasas y proteínas, gracias a las cuales el cuerpo no destruirá los músculos, absorbiendo las sustancias necesarias para el trabajo del cerebro.

Sopa de puré

Si todos los platos habituales de apio son aburridos, intente hacer puré de sopa con él, su sabor es simplemente magnífico. Esto requerirá ciertos productos:

• 1 litro de caldo de pollo.
• 300 gramos de apio – raíz o tallo.
• 2 papas medianas.
• 2 zanahorias medianas
• 1 cebolla mediana.
• 100 g de lentejas rojas.
• 1 pimiento
• 2 cucharadas de crema.
• Aceite vegetal, eneldo, sal.

La receta es mucho más complicada que la anterior. Pero el sabor es maravilloso.

1. Cocine las lentejas hasta que estén cocidas.
2. Freír las cebollas con zanahorias en aceite vegetal.
3. Pelar y cortar las papas.
4. Pon la sartén al fuego, vierte 200 gramos de caldo.
5. Agregue papas al caldo. Llevar a ebullición. Unte las verduras fritas y las lentejas. Cocine a fuego lento durante 20-30 minutos cerrando la tapa.
6. Moler el contenido de la sartén con una licuadora sumergible.
7. Vierta el caldo restante, agregue crema, hierbas y sal. Llevar a ebullición.

Gusto que probablemente no decepcionará.

Consejos de dieta extra

Si desea que la dieta sea lo más útil y efectiva posible, tome 3-5 vasos de agua todos los días (o mejor, té verde) o más.

También deseche cualquier alcohol, alimentos altamente salados, fritos y ahumados.

Es recomendable repetir el curso semanal dos veces, luego tomar un descanso durante al menos un mes para que el cuerpo descanse y se recupere. Por supuesto, no se recomienda apoyarse en dulces y harina.

Revisiones de dieta

En general, una dieta con sopa de apio durante 7 días recibe críticas en su mayoría positivas. Muchos hombres y mujeres admiten que gracias a ella, descargan 5-8 kilogramos en solo una o dos semanas. También notan una mejora en el bienestar, facilidad en el cuerpo. Sin embargo, argumentan que la dieta no era tan pesada como se esperaba originalmente.

Conclusión

En esto nuestro artículo llega a su fin. Ahora sabes todo sobre la dieta de la sopa de apio durante 7 días. Las revisiones y recetas lo ayudarán a determinar si es adecuado para usted o si tiene sentido buscar un análogo más adecuado, que también le permitirá perder peso rápidamente y mejorar el bienestar.