Dieta para zanahorias: menús, recetas y reseñas.
Las zanahorias son un tubérculo saludable y sabroso. Su gran sabor y hermosa apariencia atrae la pérdida de peso. Entre los muchos métodos para perder peso, la dieta de zanahoria se destaca por sus propiedades especiales. Gracias a él, no solo puede perder peso, sino también saturar el cuerpo con vitaminas y minerales. Las zanahorias pueden superar el ansia de dulces, debido al especial sabor y nutrición natural.
Las cualidades positivas de las zanahorias.
Este cultivo de raíz para bajar de peso se ha utilizado durante mucho tiempo. Incluso entonces, las zanahorias se usaban para enfermedades del tracto digestivo, del tracto respiratorio y para prevenir el estreñimiento. También se encontró un efecto positivo de las zanahorias en los órganos de la visión. Lo usé con aceite de oliva.
La dieta moderna de zanahoria fue desarrollada por el sanador búlgaro Peter Dimkov. El objetivo principal de la metodología es normalizar rápidamente el proceso de digestión. Durante este tiempo, el cuerpo se limpia de toxinas y otras sustancias nocivas. En este caso, el proceso de pérdida de peso es fácil.
Las zanahorias son un tubérculo bajo en calorías, 100 g del producto contienen solo 32 kcal. El color naranja del vegetal es apreciado por el betacaroteno, que en el cuerpo humano se transforma en vitamina A. La sustancia mejora la visión y acelera el metabolismo.
El betacaroteno fortalece las uñas y el cabello, y también afecta positivamente el sistema esquelético y la piel. Según las revisiones, una dieta para zanahorias no solo lo salvará del exceso de peso, sino que también mejorará la apariencia de la piel.
La estructura del cultivo de raíces incluye: vitaminas B, K, C, E, fibra, ácido fólico, minerales (potasio, fósforo).
Los antioxidantes están presentes en las zanahorias que previenen el envejecimiento temprano del cuerpo y previenen el desarrollo de cáncer.
Los beneficios y daños de la dieta.
Las zanahorias son una de las verduras que se pueden incluir de forma segura en el menú de la dieta. La estructura de la raíz incluye muchas sustancias y vitaminas útiles. Al mismo tiempo, no hay grasas en las zanahorias, lo que le da un contenido bajo en calorías. El uso regular de la verdura no solo ayudará a perder peso, sino que también afectará positivamente la salud del cuerpo en general.
Estas son las razones principales que hacen que una dieta de zanahoria sea especialmente efectiva:
- Una gran cantidad de fibra en el cultivo de raíces ayuda a proporcionar rápidamente una sensación de saciedad.
- Gracias a la fructosa, está saturada de carbohidratos útiles, que son necesarios para el funcionamiento normal del cuerpo.
- Aumenta el nivel de hemoglobina.
- Acelera el metabolismo.
De las zanahorias puedes cocinar bastantes platos sabrosos y saludables.
Las desventajas del método para perder peso incluyen su rigidez. Además de las zanahorias, se come una cantidad limitada de alimentos durante el período de la dieta. Cualquier dieta mono, incluida la zanahoria, es difícil de tolerar para el cuerpo.
Las desventajas de perder peso incluyen el hecho de que el cultivo de raíz es un producto extremadamente difícil para el tracto digestivo.
Reglas básicas de la técnica.
Una dieta de zanahoria es uno de los sistemas de pérdida de peso más efectivos. Para lograr un resultado positivo, debe:
- Elija verduras frescas y jóvenes, tienen suficiente fibra.
- Beba al menos 1,5 litros de líquido por día. Esto no es solo agua, sino también té verde y de hierbas. En el día se permite beber no más de 1 taza de kéfir o leche.
- Coma tubérculos con cítricos, manzanas o granadas.
- Agregue aceite de oliva a los platos con zanahorias crudas, ya que el betacaroteno no se absorbe sin grasa.
Debe dejar la dieta gradualmente, introduciendo alimentos con proteínas (carne baja en grasa, productos de leche agria) en la dieta.
Tipos de dietas según su duración.
La pérdida de peso en las zanahorias se debe a la gran cantidad de fibra que contiene. Como resultado, los intestinos se limpian y se liberan de las toxinas viejas. La fibra dietética mejora su motilidad, lo que también contribuye a la pérdida de peso natural.
El cultivo de raíces es rico en vitaminas y sustancias útiles, lo que ayuda a saturar el cuerpo durante la dieta.
Se distinguen los siguientes métodos de pérdida de peso, que están diseñados para 3, 7 y 10 días.
Una mono dieta, que dura tres días, ayuda a reducir el peso en 2-3 kg. La regla principal de la dieta es comer solo zanahorias, y en cantidades ilimitadas. El cultivo de raíz se come crudo. Hacen ensaladas, condimentando con jugo de limón.
Durante el período de dieta con zanahorias crudas, se permite beber una cantidad ilimitada de agua, té verde.
Es mejor moler los vegetales de raíz antes de usarlos, debido a que las sustancias útiles del vegetal se absorberán más rápido que cuando se ingiere en su totalidad.
La dieta para las zanahorias, diseñada durante 7 días, no es tan popular entre la pérdida de peso. De hecho, resistir tal método de pérdida de peso es bastante difícil.
Un menú de muestra para 7 días incluye:
| Desayuno | Almuerzo | Té alto | La cena | |
| 1 día y todo posterior | ensalada de zanahoria con 1 cucharadita de miel, té verde | Ensalada de zanahorias y kiwi sazonada con yogurt bajo en grasa o crema agria | surtido de tubérculos hervidos y manzana fresca sazonada con jugo de limón | queso cottage bajo en grasa (100 g), zanahorias y cualquier fruta |
Después de una dieta de 7 días, puede deshacerse de 4-6 kg de exceso de peso. Es bastante difícil seguir un método de este tipo para perder peso, pero los amantes de la zanahoria pueden soportar un régimen tan duro.
Una dieta diseñada durante 10 días le permitirá perder de 7 a 9 kg de exceso de peso. Durante este período, solo se come ensalada de zanahoria sazonada con crema agria baja en grasa. Se prepara no solo a partir de tubérculos crudos, sino también hervidos.
La dieta incluye zanahoria fresca y te verde.
La técnica de pérdida de peso se caracteriza por una fatiga constante y una sensación de hambre. Después de todo, un poco de proteína ingresará al cuerpo junto con las zanahorias. En lugar de tejido adiposo, comenzará a deshacerse del músculo, lo cual es completamente inaceptable.
Las desventajas de la dieta incluyen la flacidez de la piel y la aparición de estrías.
Con verduras y frutas
La dieta de la zanahoria, además del cultivo de raíz en sí, puede incluir otros alimentos bajos en calorías. Al mismo tiempo, observar dicho menú de dieta es mucho más fácil.
La dieta de las zanahorias coreanas tiene algunas características que deben ser consideradas por todos los que quieran perder peso. La dieta de un sistema de pérdida de peso se amplía para incluir otros alimentos bajos en calorías.
Se deben comer diariamente 300 g de zanahorias coreanas y cualquier plato de proteína. El contenido calórico de la dieta diaria es de 1200 kcal.
Para lograr la efectividad de la dieta, las zanahorias en coreano deben prepararse de la siguiente manera:
- pique las verduras y la sal, déjelas durante media hora para distribuir el jugo;
- Se fríen 3-4 dientes de ajo en una sartén con mantequilla caliente hasta que estén dorados;
- al final agregue 15 ml de vinagre;
- la masa resultante se mezcla a fondo y se agrega a las zanahorias preparadas previamente;
- el plato es pimienta y sal al gusto.
El menú de dieta para zanahorias coreanas incluye:
| desayuno | almuerzo | la cena |
| requesón (100 g), té verde | 150 g de zanahorias coreanas, pollo hervido o pescado al vapor, un vaso de kéfir | cualquier fruta o 20-30 g de nueces |
Beber al menos 2 litros de agua durante todo el día. Como resultado de perder peso en 7-10 días, puede deshacerse de 3-6 kg de exceso de peso.
La dieta en manzanas y zanahorias es de corta duración. Es de 3 a 5 días.
Las frutas son peladas y picadas. Este método de uso contribuye a la limpieza suave de los intestinos y a la máxima absorción de todos los nutrientes.
La dieta incluye 0.5 zanahorias ralladas y 1 kg de manzanas picadas. La comida debe tomarse cada 2 horas. Los expertos en nutrición recomiendan beber al menos 2 litros de agua por día.
Se requiere actividad física suave para obtener el máximo efecto.
La dieta de las zanahorias y las remolachas es de particular beneficio para el cuerpo. Se basa en la ensalada Metelka. El método de cocción incluye los siguientes pasos:
- las zanahorias y las remolachas se pelan, se rallan;
- mezclar bien;
- sazonado con jugo de limón o aceite de oliva;
- Además de los componentes principales, se agregan apio y repollo.
El método para perder peso, basado en la lechuga «Metelka», limpia los intestinos de toxinas y sustancias nocivas.
Una dieta para zanahorias y remolachas promueve la pérdida de peso y mejora el funcionamiento del sistema digestivo. La ensalada utilizada en esta técnica también se usa para los días de ayuno.
Existen varias técnicas más de pérdida de peso que se basan en este cultivo de raíz. Una dieta de repollo y zanahorias es una de las formas más útiles y deliciosas para perder peso.
La base del sistema de pérdida de peso es la ensalada. Se compone de repollo, zanahorias, manzanas, aceite vegetal, jugo de limón.
Las etapas principales de la preparación de la ensalada incluyen:
- las verduras y frutas se lavan, pelan y muelen;
- mezclar bien;
- sazonado con jugo de limón y aceite vegetal;
- Se añaden sal y especias al gusto.
Coma con una dieta en una ensalada de zanahoria durante 3-4 días. Durante este tiempo, perder peso logra deshacerse de varios kilogramos de exceso de peso.
Otras variedades de sistema de pérdida de peso.
Una dieta efectiva está dirigida a quemar grasa, se basa en solo 2 productos: zanahorias y huevos. Ella solo tiene 3 días. La pérdida de peso es de 5 kg.
La dieta de zanahorias y huevos es adecuada incluso para personas cuyo cuerpo está debilitado por la enfermedad. Después de una dieta, perder peso no debe cambiar inmediatamente a alimentos con alto contenido calórico, para no recuperar las libras perdidas.
El desayuno y el almuerzo consisten en un huevo cocido, zanahorias ralladas y una cucharada de crema agria. Una porción se obtiene de la cantidad indicada de productos, por lo que se cocina cada vez antes de una comida. Falta la cena completa. En cambio, usan un vaso de agua o una taza de té verde.
La dieta de trigo sarraceno y zanahorias incluye 2 opciones. En el primer caso, las gachas se usan con repollo, cebolla, zanahoria. La segunda opción es alternar días de trigo sarraceno y vegetales.
En el primer caso, la dieta no se tolera tan fácilmente. Perder peso no siente hambre en absoluto.
En la segunda realización, los resultados son más notables. De hecho, en un día vegetal, se consumen glucógeno y grasa, y al día siguiente, el cuerpo no experimenta falta de energía.
Con el método de pérdida de peso, debe seguir estas reglas:
- cumplir con el régimen de bebida (beber al menos 2 litros de agua por día);
- excluir alimentos prohibidos de la dieta;
- cenar 3-4 horas antes de acostarse;
- caminata diaria por 2-3 horas.
La base de la nutrición en ambas opciones de dieta es el trigo sarraceno, las verduras y las verduras. Se permite tomar café y té sin azúcar, decocciones herbales. Durante 1 día, si sigue todas las recomendaciones exactamente, puede deshacerse de 1 kg de exceso de peso. Esto se debe a la eliminación del exceso de líquido y la grasa descompuesta, así como a las sustancias nocivas de los intestinos.
Para la primera opción, el menú es más diverso:
| Día | Desayuno | Almuerzo | Almuerzo | Té alto | La cena | Segunda cena |
| 1 dia | trigo sarraceno, té o café sin azúcar | ensalada de zanahoria rallada, 1 cucharadita de aceite de oliva | trigo sarraceno, café y té | ensalada de col, zanahoria y cebolla, caldo de rosa mosqueta | trigo sarraceno, decocción de hierbas | ensalada de verduras y hortalizas |
| 2 dia | trigo sarraceno, café sin azúcar y té | ensalada de zanahoria, 1 cucharadita de aceite de oliva | té de gachas de trigo sarraceno | rodajas de verduras, caldo de rosa mosqueta | gachas de trigo sarraceno, té con bálsamo de limón | ensalada de col con zanahorias, verduras |
| 3 dias | gachas de trigo sarraceno, café sin azúcar | ensalada con zanahorias y repollo, 1 cucharadita de aceite de oliva | trigo sarraceno, té sin azúcar | corte de verduras, infusión de rosa mosqueta | trigo sarraceno, té de hierbas | ensalada con zanahorias, hierbas y repollo, sin aderezo |
La dieta puede repetirse hasta que se alcance la marca necesaria de peso corporal o la persona adelgazante tenga suficiente paciencia.
No se requiere una dosificación exacta del volumen de los platos. Es necesario usar tanto para sentir una ligera saciedad. Por la tarde, reduzca la cantidad de trigo sarraceno.
La segunda versión de la dieta es bastante simple. El primer día – gachas de trigo sarraceno al vapor, el segundo – repollo, zanahorias, hierbas frescas. Este método de perder peso tiene algunos matices.
Si en vegetales crudos, aquellos que pierden peso notan hambre severa, entonces pueden ser cocidos al vapor o hervidos. Esto, por supuesto, reducirá la tasa de pérdida de peso, pero proporcionará una dieta aceptable.
Una dieta de proteínas con zanahorias implica un rechazo completo de la comida dulce y otros alimentos chatarra. Hay dos formas de comer. En la primera opción, es necesario alternar los días de proteínas y vegetales. En el segundo caso, usar todos los alimentos permitidos, mezclándolos.
Opción del día de la verdura:
| desayuno | almuerzo | almuerzo | té de la tarde | la cena | |
| 1,3, 5 y otros | tomates (200 g) | tallo de apio y zanahorias frescas (300 g) | Ensalada de verduras (repollo, zanahorias, eneldo, jugo de limón) | pepinos (200 g) | zanahorias ralladas con jugo de limón (250 g) |
Opción de día de proteína:
| desayuno | almuerzo | almuerzo | té de la tarde | la cena | |
| 2, 4, 6 y otros | 4 claras de huevo para freír en una sartén sin grasa | nueces o semillas (30 g) | pollo hervido sin sal (200 g), | yogur o kéfir (100 g) | pescado hervido (250-300 g) |
Durante la pérdida de peso, debe beber agua limpia. Para evitar la retención de líquidos en el cuerpo, agregue eneldo o perejil a las ensaladas. No se recomienda salar la comida.
El resultado de perder peso depende en gran medida del peso corporal inicial. En una semana, puede deshacerse de 5-6 kg de exceso de peso.
Días de ayuno
Otra forma de perder peso incluyen días de ayuno. Uno de sus tipos más populares es la zanahoria en combinación con el kéfir.
El cultivo de raíz se consume en su forma cruda, regado con un producto lácteo. También puedes preparar cócteles de kéfir y zanahoria.
La segunda variante del día de ayuno incluye tomar jugo de zanahoria recién exprimido. 5-6 vasos son suficientes por día. Lo principal es que la bebida estaba recién preparada, no envasada.
Preparando y dejando la dieta
Es importante perder peso sin dañar la salud, para esto debe ingresar y salir correctamente del método para perder peso.
Antes de comenzar una dieta de zanahoria, debe preparar el cuerpo. Inicialmente, reduzca la cantidad de porciones, porque comer en exceso es el principal problema de las personas con sobrepeso. Los expertos recomiendan no comer más de 200 g de alimentos por 1 vez.
Luego cambie la dieta de la cena. Por las noches, es bueno comer brócoli, frutas, verduras crudas y hervidas, coliflor, nueces y leche. Este alimento es liviano y no lleva mucho tiempo digerirlo. Luego proceda a la dieta.
Si cambia bruscamente al método para perder peso, la persona tendrá hambre constantemente y, sin embargo, esto es un gran estrés para su cuerpo.
Al hacer dieta con zanahorias hervidas y otros componentes, es importante completar correctamente la técnica de pérdida de peso. Los alimentos grasos y harinosos deben introducirse en la dieta gradualmente. No sobrecargue inmediatamente el sistema digestivo. Esto puede conducir a problemas de salud.
En los primeros 2-3 días para la cena, coma zanahorias crudas. Puede agregar carne hervida u horneada con papas.
Solo después de 10 días se le permite agregar harina y platos grasos a la dieta. La última comida debe tener lugar 4 horas antes de acostarse, beber un vaso de agua por la noche.
Contraindicaciones
Las zanahorias cuando se hace dieta para bajar de peso no se recomiendan para personas que padecen enfermedades del tracto gastrointestinal (gastritis, úlcera estomacal).
No siga los métodos para perder peso para las mujeres durante el embarazo y la lactancia. Y también esa dieta está contraindicada en adolescentes y ancianos.
En presencia de procesos inflamatorios en los intestinos y flatulencia, no se recomienda incluir zanahorias en la dieta.
Antes de comenzar una dieta, es mejor obtener asesoramiento especializado.
Comentarios y resultados
La dieta de las zanahorias, según las revisiones, se considera una de las más complejas, pero su efecto es impresionante. Dependiendo de la dieta elegida, algunas personas que pierden peso pierden hasta 1.5 kg por día.
Las personas especialmente orientadas y motivadas pueden perder 11 kg por semana. En muchos aspectos, depende del sistema de nutrición elegido, el peso inicial y las características individuales del cuerpo.
Un grupo de mujeres está muy satisfecho con el resultado. Siguieron una dieta de trigo sarraceno y zanahorias. Como resultado, lograron deshacerse de 5-6 kg de exceso de peso en una semana.
El segundo grupo de mujeres pudo perder peso con zanahorias coreanas. La dieta era satisfactoria y, por lo tanto, no sentían hambre. Después de 7-10 días del sistema de pérdida de peso, logré deshacerme de 5 kg de exceso de peso.
En conclusión
Las zanahorias en cualquier forma aportan grandes beneficios al cuerpo. Es rico en vitaminas y minerales. Incluso en un período corto, puede deshacerse de varios kilogramos de exceso de peso. Sin embargo, el sistema de pérdida de peso es bastante difícil, y antes de elegirlo debe evaluar las ventajas y desventajas.